

Während der Geschäftsführer der Sozialstation, Rolf Schneider, die Gäste begrüßte, legte Wolfi Knote in der Küche letzte Hand an seine Lukullus-Teller. Der Sindelfinger Gastronom fühlt sich dem Bärle-Eck verbunden, alle sechs Wochen serviert er dort etwas zum Mittagessen. „Wir lassen die Bewohner Wünsche äußern und ich koche je nach Jahreszeit etwas Frisches: Spargel, Wild oder Fisch. Und Eberhard Ackermann aus dem Haus besorgt den Wein.“ Die Tische werden dekoriert und was dem Koch besonders Spaß ...
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