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Glosse: Heute steht ein besonders skurriler Gedenktag im Kalender: der Welttag des Fischbrötchens

Zwischen Backfisch und Bismarck

Von Von Hansjörg Jung

Wenn Sie morgen nicht nur dem Gebetssonntag Rogate, sondern bereits heute einem weitaus weltlicher geprägten Tag huldigen wollen, sollten Sie sich noch mit dem einen oder anderen schuppigen Wassergetier eindecken. Denn: Heute ist der Welttag des Fischbrötchens, wie zuletzt an jedem ersten Mai-Samstag.

Wer dabei rätselt, ob an diesem Tag Herr Bismarck den sauren Hering oder der Herr Roll den Mops erfand, der Bückling Eingang in die höfische Etikette fand oder ein Backfisch zum ersten Mal einen Schripp-Tease ...

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