Genuss regional: Im wiedereröffneten Café Frech ist es bunt geworden / Gegen Uniformität und den unterkühlten Zeitgeist

Böblingen: Mehr Farbe im Café Frech

Von Hansjörg Jung

Sonntag, 21. November 2021, 09:14 Uhr

Johannes Hornstein mag es bunt -- entsprechend ist das weiedereröffnete Café Frech ausgestattet. Bild:Jung

„Sind Sie der Besitzer? Das ist aber schön geworden“, sagt der Gast hinter seinem Frühstück und einer Tasse Kaffee. Johannes Hornstein sagt „Danke“ und lächelt. Lange hatte er darüber nachgedacht, dem Café Frech im Stammhaus am Böblinger Postplatz ein neues Gesicht zugeben. „Ich hatte einfach keine zündende Idee“, räumt er ein.

Doch nun ist alles anders. Der Umbau des Cafés ist abgeschlossen – wobei im Stammhaus des Böblinger Traditionsbetriebs noch weitere Veränderungen anstehen, schließlich sollen ...

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