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SZ/BZ-Rubrik "Heimat entdecken"

Vom Haken auf den Grill: SZ/BZ-Leser erleben Fleisch ganz neu

Heimat entdecken Metzgerei Heinkele Grillabend Dätzingen Fleischverkostung Metzgerhandwerk

Bei einem exlusiven Grillabend mit Metzger Dominik Heinkele in Dätzingen erfahren fünf SZ/BZ-Leser, was gutes Fleisch ausmacht, welche Stücke unterschätzt werden – und warum ein Grill ordentlich „Wumms“ braucht.

Von Dennis Klemm

Dienstag, 25. August 2026, 16:40 Uhr

Von links: Susanne Teichert, Christoph Heinkele, Thomas Hoffmann, Jörg Vollbrecht, Doris Heinkele, Dominik Heinkele, Carmen Hochrein, Bernd Schuster, Gerlinde Bux, Werner Heinkele sowie Markus Ulmer.

Von links: Susanne Teichert, Christoph Heinkele, Thomas Hoffmann, Jörg Vollbrecht, Doris Heinkele, Dominik Heinkele, Carmen Hochrein, Bernd Schuster, Gerlinde Bux, Werner Heinkele sowie Markus Ulmer.

Bild: Klemm

Grafenau-Dätzingen. Der Duft von Holzkohle liegt bereits in der Luft, als kurz vor 18 Uhr die fünf SZ/BZ-Leser am Gasthaus zum Engel in Dätzingen eintreffen. Alle sind überpünktlich. Der große Holzkohlegrill ...

Der Hackroboter fährt bei Maichingen autonom übers Feld. Gärtnermeister Jonas Winter (links) beobachtet die Arbeit des Geräts.

Magstadt/Maichingen

Wenn der Roboter Unkraut jätet

Testversuch der Magstadter Gärtnerei Winter auf den Feldern am Rand der Maichinger Allmendäckersiedlung. Von Bosch in Renningen entwickelt.

Von Karlheinz Reichert

Die Bürgerstiftung Sindelfingen gewann mit diesem Bild 250 Euro.

250 Euro für gemeinnützige Zwecke

Bürgerstiftung Sindelfingen erhält Preis für Foto aus dem Friedhofscafé

Die Bürgerstiftung Sindelfingen gehört zu den zehn Preisträgern des bundesweiten Wettbewerbs „Das Bürgerstiftungsfoto 2026“. Ausgezeichnet wurde eine Aufnahme von Erwin Jung, die Besucherinnen und Besucher des Friedhofscafés Herzenszeit zeigt. …

Von Jörg Bullinger

Von der Straße aus gesehen, wirkt die Flugfeldklinik schon sehr weit gediehen.

Exklusive Führung für Ehrenamtskarteninhaber

Blick hinter die Kulissen der Mammut-Baustelle

Das Flugfeldklinikum soll einmal mehr als 700 Betten haben und jährlich Zehntausende Patienten versorgen. Ehrenamtskarteninhaber können sich bei der exklusiven Baustellenführung heute selbst ein Bild vom Krankenhaus der Zukunft verschaffen. …

Von Fenja Fecht

„American Mercedes“ von 1905 beim Pebble Beach Concours d’Elegance 2026.

Mercedes-Benz Classic

Automobile Ikonen in Pebble Beach

Vom Benz Patent-Motorwagen von 1886 über frühe Hochleistungs-, Aerodynamik- und Motorsportinnovationen bis zu modernen Performance-Modellen.

Von unserer Redaktion

Höhepunkt des Besuchs war die feierliche Prozession zum traditionellen Marienfest.

Besuch auf Sizilien

Mirabella Imbaccari bleibt für viele Sindelfinger Heimat

Die Verbindung zwischen beiden Orten reicht bis in die Zeit der Arbeitsmigration Ende der 1950er Jahre zurück. Bei einem Besuch zum traditionellen Madonnenfest traf Oberbürgermeister Markus Kleemann zahlreiche Sindelfingerinnen und Sindelfinger mit familiären…

Von Jörg Bullinger