Erdbeeren und Spargel aus Deutschland bald zu teuer?

Erdbeeren und Spargel von heimischen Feldern könnten bald zu teuer werden für die Verbraucher in Deutschland. Aktuell sind bei beiden Kulturen Mini-Ernten im Freiland eingefahren worden - bei verkleinerter Anbaufläche, wie das Statistische Bundesamt auf der Grundlage erster Schätzungen berichtet. Der wichtigste Grund ist, dass sich der Anbau für viele Landwirte nicht mehr lohnt, weil sie die hohen Kosten nicht vollständig über die Preise an die Verbraucher weitergeben können. 

Bei den Freiland-Erdbeeren ...

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