

Blattläuse auf Salat sind vor allem bei Bio-Produkten keine Seltenheit, da dort auf chemisch-synthetische Pestizide verzichtet wird, ein Zeichen für naturnahen Anbau. Auch wenn der Anblick zunächst abschrecken kann, ist Salat mit Blattläusen in der Regel unbedenklich verzehrbar, sofern die Tiere gründlich entfernt werden. Sie sind weder giftig noch gesundheitsschädlich, sollten aber aus hygienischen Gründen vor dem Verzehr sorgfältig abgewaschen werden. Für den Salat selber sind Blattläuse in der ...
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