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Retro-Trend in Deutschland

Kulinarisch und kulturell: Comeback der Kartoffel?

Panorama Nachrichten dpa_content Gesellschaft Ernährung Agrar Essen und Trinken Deutschland

Hierzulande ist die Kartoffel im Vergleich zu früher eigentlich in einer Krise: verschmäht, gar verspottet, verdrängt durch Reis, Pasta, sonst was. Doch jetzt plötzlich: ein Lichtblick für die Knolle.

Von Von Gregor Tholl, dpa

Montag, 17. Februar 2025, 11:07 Uhr

Frische Kartoffeln an einem Wochenmarktstand in Oldenburg (Niedersachsen).

Frische Kartoffeln an einem Wochenmarktstand in Oldenburg (Niedersachsen).

Bild: Foto: Hauke-Christian Dittrich/dpa

Werden sie mal Pommes, Püree oder Chips? Ein Landwirt hält frisch geerntete Kartoffeln der Sorte Lea in den Händen. (Foto: Archiv)

Werden sie mal Pommes, Püree oder Chips? Ein Landwirt hält frisch geerntete Kartoffeln der Sorte Lea in den Händen. (Foto: Archiv)

Bild: Foto: Philipp Schulze/dpa

Ein Korb mit Kartoffeln der Sorte "Gala" steht auf einem Feld in Thüringen. (Foto: Archiv)

Ein Korb mit Kartoffeln der Sorte "Gala" steht auf einem Feld in Thüringen. (Foto: Archiv)

Bild: Foto: Michael Reichel/dpa

Nachgestellte Szene: Ein Mann im Kostüm als "Alter Fritz" spricht mit einem Kartoffelbauern. (Foto von 2019)

Nachgestellte Szene: Ein Mann im Kostüm als "Alter Fritz" spricht mit einem Kartoffelbauern. (Foto von 2019)

Bild: Foto: Patrick Pleul/dpa-Zentralbild/ZB

Berlin/Bonn - "Rin in die Kartoffeln, raus aus die Kartoffeln" lautet eine aus dem Plattdeutschen stammende Redewendung, wenn etwas verwirrend abläuft und widersprüchlich ist. In Deutschland verlor die ...

Furchterregende Gesellen treiben ihr Unwesen während der Rauhnächte. Mit kunstvoll handgeschnitzten Masken und wilden Pelzgewändern ziehen in den Rauhnächten in der Zeit zwischen Weihnachten und Dreikönig in vielen Gemeinden im Bayerischen Wald Hexen, Teufel und Dämonen lautstark durch die Straßen, um die bösen Geister zu vertreiben.

Brauchtum zwischen den Jahren

Stunde der bösen Geister: Von Rauhnächten und Zwölfnächten

Um die Rauhnächte zwischen den Jahren ranken sich seit langer Zeit viele Bräuche. Manche von ihnen sind heute noch lebendig. Experten erzählen von ihren Hintergründen.

Von Markus Brauer/dpa/KNA

Das Oberlandesgericht wies die Berufung von Aldi Süd ab.

Lebensmitteldiscounter

Aldi Süd unterliegt im Streit um Preisrabatte erneut

Führen Preisangaben in der Werbung von Aldi Süd Kunden in die Irre? Das Oberlandesgericht Düsseldorf hat dies geprüft. Die Auseinandersetzung ist damit aber womöglich noch nicht beendet.

„Preissteigerungen bei Energie treffen Mieter unmittelbar und treiben die Wohnkosten in die Höhe“, erläutert die Präsidentin des Deutschen Mieterbundes, Melanie Weber-Moritz.

Steigende Nebenkosten

Mieter müssen immer tiefer in den Geldbeutel greifen

Mieter in Deutschland müssen immer mehr für Heizung, Warmwasser, Grundsteuer und weitere Nebenkosten zahlen. Im Jahr 2024 stiegen die durchschnittlichen Betriebskosten um mehr als sechs Prozent auf 2,67 Euro pro Quadratmeter.

Von Markus Brauer/AFP

Sein Pfandflaschen-Geld spendete ein Obdachloser an ein Frauenhilfswerk. (Symbolfoto)

Rührende Geste

Obdachloser spendet Pfandflaschen-Geld für Mütter in Not

Ein Stuttgarter Obdachloser spendet 200 Euro Pfandgeld, um alleinerziehenden Müttern ein schönes Fest zu ermöglichen. Was hat ihn dazu bewogen?

Die jährliche Grippewelle nimmt langsam Fahrt auf. (Symbolbild)

Die Grippewelle rollt - Ist noch genug Impfstoff verfügbar?

Die Zahl der Grippefälle hat sich innerhalb einer Woche etwa verdoppelt. Regional gab es zuletzt Berichte über knapp werdenden Impfstoff. Kann man sich noch schützen lassen?