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DIY

Paniermehl-Ersatz – 9 Alternativen

Wenn glutenfrei paniert werden muss oder die Semmelbrösel alle sind, muss ein Ersatz für das Paniermehl her. In diesem Artikel zeigen wir Ihnen 9 Paniermehl-Alternativen.
Von Matthias Kemter
Erfahren Sie, was man als Ersatz für Paniermehl verwenden kann. 9 einfache Möglichkeiten für Paniermehl-Ersatz.

Erfahren Sie, was man als Ersatz für Paniermehl verwenden kann. 9 einfache Möglichkeiten für Paniermehl-Ersatz.

Bild: Foto: Slawomir Fajer / Shutterstock.com

Durch das Panieren werden Speisen außen knusprig und bleiben gleichzeitig innen schön saftig. Klassisch wird Paniermehl aus Semmelbröseln gemacht, jedoch gibt es eine Vielzahl an leckeren Alternativen, ...