64 Bäckerei-Azubis im Kreis haben künftig mehr Geld

Kreis Böblingen. Wer in den Bäckereien im Landkreis Böblingen eine Ausbildung macht, hat jetzt deutlich mehr im Portemonnaie. Darauf hat die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) hingewiesen. Die Ausbildungsvergütung werde ab März um 50 Euro pro Monat erhöht. Das gelte für angehende Bäcker genauso wie für die Azubis im Verkauf am Bäckereitresen. „Wer seine Ausbildung anfängt, geht mit 1070 Euro im Monat nach Hause. Im zweiten Ausbildungsjahr sind es 1140 Euro. Und im dritten bekommt der Bäckerei-Nachwuchs sogar 1280 Euro“, sagt Magdalena Krüger von der NGG Stuttgart.

Für die Bäckerei-Gewerkschaft ist die neue Ausbildungsvergütung ein „Lockruf der Bäckereien“ an junge Menschen, sich für das Lebensmittelhandwerk zu entscheiden: „Die Ausbildung in Bäckereien wird damit deutlich attraktiver – für die, die Brot und Brötchen backen, Kuchen und süße Teilchen machen. Und genauso für die, die in den 93 Bäckereien und deren Filialen im Landkreis Böblingen an der Ladentheke beraten und für einen guten Umsatz sorgen“, so die Geschäftsführerin der NGG Stuttgart, Magdalena Krüger. Dafür habe sich die NGG am Tariftisch stark gemacht.

Der Tarifvertrag sei allgemeinverbindlich – er gelte damit für alle Auszubildenden im Bäckerhandwerk im Kreis Böblingen. Insgesamt gibt es in den Bäckereien im Landkreis Böblingen 64 Azubis – und damit 46 weniger als noch vor zehn Jahren, so die NGG Stuttgart. Die Bäckerei-Gewerkschaft beruft sich dabei auf Zahlen der Arbeitsagentur. Mehr Infos für Beschäftigte gibt es unter der Bäcker-Hotline der NGG: www.ngg.net/baecker-hotline