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Holzgerlingen: Die 82-jährige Lydia Wanner mag heiße Öfen, denn sie backt begeistert Brot und fährt gerne Auto

   Die Chefin mit dem    Backschieber

Von unserer Mitarbeiterin Susanne Rehm

Ein gutes Brot braucht Zeit. In Holzgerlingen weiß das - abgesehen von den Profibäckern - wohl niemand so genau wie Lydia Wanner. Schon vor Stunden hat die 82-Jährige bündelweise Buchenreisig ins Backhaus ...