Ingrid verkauft seit 1978 Trachten in Chicago. Foto: /Ricarda Stiller
Aus der 875 North Michigan Avenue (John Hancock Center) hat man einen fantastischen Blick auf die City und den Michigansee. In dem 344 Meter hohen Gebäude befindet sich auch die Aussichtsebene mit den sich nach außen neigenden Fenstern. Foto: www.imago-images.de
Mark Steuer, der Chef des Restaurants Funkenhausen, präsentiert seine „Pretzel“ mit Vinaigrette und Sourcream. Das Restaurant ganz im Westen von Chicago zählt zu den angesagtesten der Stadt. Foto: Ricarda Stiller
Wer sich immer gefragt hat, weshalb Hochhäuser auch Wolkenkratzer genannt werden: Das John Hancock Center an einem kalten Frühjahrsmorgen kratzt hier sichtlich an den Wolken. In den oberen Etagen befinden sich vor allem Wohnungen. Foto: Ricarda Stiller
Der Lincoln Square im Norden Chicagos. In dieser Straße befinden sich Delikatessgeschäfte mit deutschen Lebensmitteln, eine deutsche Apotheke, das Chicago-Brauhaus und vieles mehr, was zur „German Town“ gehört. Foto: Ricarda Stiller
Stuttgart - „Wir verkaufen mehr Brezeln als irgendetwas anderes“, sagt Mark Steuer, der im Westen von Chicago seit dem Jahr 2018 das „Funkenhausen“ betreibt. Es gilt als eines der besten und angesagtesten Restaurants der Stadt. Zur großen „Pretzel“, wie man die Brezel hier schreibt, serviert er eine hausgemachte Knoblauch-Vinaigrette, in die das Laugengebäck getunkt wird. Man fragt sich, warum man in Deutschland diese Kombination vergeblich sucht. Es schmeckt köstlich. Dazu ein deutsches Bier vom ...
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