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Essen und Trinken: Ikea pflegt schwedische Tradition

Berge von Krebsen beim Kräftskiva

Von unserem Redakteur Hansjörg Jung

Mein lieber Schwede. Leuchtend rot liegt der Flusskrebs, fein gegart in Dillsud, auf dem Teller. Es ist Kräftskiva angesagt, was so viel bedeutet wie Krebseessen - wobei die reine Übersetzung den Kultcharakter ...