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Rezept

Cremige Spargelpfanne mit Kartoffeln und Tomaten

Endspurt für den Spargel: Diese Pfanne bringt die Saison noch einmal auf den Teller
Cremige Spargelpfanne Bild: Nüßle

Cremige Spargelpfanne Bild: Nüßle

Bild: Nüßle

Am 24. Juni ist traditionell Schluss mit Spargel: Der Johannistag gilt als „Spargelsilvester“, danach brauchen die Pflanzen Zeit, um Kraft für die nächste Saison zu sammeln. Vorher lohnt sich aber noch ...