Menü
Topfguckers Weihnachtsmenü: Markus Reichardt vom Böblinger Lago empfiehlt Kürbiscremesuppe, Hirschrücken und Lebkuchenmousse

Ein Steilpass für die Festtagstafel

Von unserem Redakteur Hansjörg Jung

Einen gebratenen Hirschrücken hat Markus Reichardt, Chefkoch der Schmücker Gastro GmbH, die unter anderem auch das Lago in Böblingen und die Böblinger Kongresshalle bewirtschaftet, für das Weihnachtsmenü ...