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Manne und Sivie Hämmerle feiern doppelt

Einmal Bierstadel, immer Bierstadel: Ein starkes Stück Sindelfinger Gastrogeschichte

Rostbraten und Weltmeisterschaften, Stammgäste und Star-Ensembles: An diesem Freitag wird der legendäre Wirt Manfred „Manne“ Hämmerle 70. Und seine Silvie hat auch noch Geburtstag.

Sindelfingen. Das Garnelenpfännle vor der Brust, das Hüftsteak in Aussicht und der Kaiser an der Wand. Dazwischen Zeitungsausschnitte wie „Bier und Birkel für Bertis Buben“, irgendwann in der SZ/BZ erschienen. ...