Forelle geräuchert und gegrillt

**Steak, Pommes und natürlich gegrillte und geräucherte Forelle als besondere Delikatesse – beim neunten Fischerfest der Dagersheimer Schwippe-Angler war für jeden Geschmack etwas dabei. **

Frank Spannaus kommt ordentlich ins Schwitzen. Und das liegt nicht nur an der über Dagersheim strahlenden Sonne, sondern in erster Linie am munter vor sich hin zischenden Holzkohle-Grill, vor dem das Mitglied der Schwippe-Angler steht. Frank Spannaus hat beim neunten Dagersheimer Fischerfest gemeinsam mit Anglerkollege ...

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