Genuss aus Baden-Württemberg: Whisky

Am Highlander-Status der Rothäuser gibt es bei einer Höhe von rund 1000 Metern über Normalnull nichts zu rütteln. Leidenschaftlich verarbeiten die schottischen Hochländer wie die Schwarzwälder Bierbrauer Wasser und Malz, bis vor sieben Jahren allerdings zu höchst unterschiedlichen Produkten. Was lag bei solcher Seelenverwandtschaft für die staatlichen Bierbrauer näher, als sich ebenfalls an einem Whisky zu versuchen? So wurde der erste Single Malt im April 2006 in Rothaus aus heimischem Braumalz ...

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