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Serie „Frisch gekocht“: Die integrativen Cap-Märkte befüllen die Gewinner-Warenkörbe / Breites Angebot an regionalen Produkten (Teil 2)

Heckengäu-Linsen und Bauernhof-Eis

Regional, persönlich und sozial: Das ist das Konzept der Cap-Märkte. Einmal die Woche werden die Gewinnerfamilien des VHS-Wettbewerbs „Frisch gekocht“ mit regionalen Warenkörben von den integrativen Lebensmittelmärkten beliefert.
Von unserem Redaktionsmitglied Rebekka Groß
Der Herrenberger Marktleiter Steffen Rau beim Befüllen eines Warenkorbes mit regionalen Produkten. Bild: Groß

Der Herrenberger Marktleiter Steffen Rau beim Befüllen eines Warenkorbes mit regionalen Produkten. Bild: Groß

Saft von Streuobstwiesen, Imkerhonig, Linsen aus dem Heckengäu, Nudeln oder Weizenmehl – In den Regalen des Cap-Marktes in Herrenberg findet sich eine bunte Mischung lokaler und regionaler Produkte. Darunter ...

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