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Sindelfingen: Nach fast 40 Jahren ist für Manfred und Silvia Hämmerle am 23. Dezember in der Pfarrwiesenallee Schluss / Das Haus wird verkauft, die Suche nach einem neuen Pächter läuft

Im Bierstadel gehen die Lichter aus

In der Gerüchteküche brodelt es schon lange, jetzt ist es raus: Mit dem Bierstadel verliert Sindelfingens Gastro-Landschaft eine seiner Top-Adressen. An Weihnachten ist Schluss.
Von unserem Redakteur 
Jürgen Wegner

Noch ist es so wie immer in der Pfarrwiesenallee 16. Die dunkle Soße simmert im großen Edelstahltopf auf kleiner Flamme. Manfred „Manne“ Hämmerle hält den Löffel rein und ist zufrieden. Peter Ehrmann gibt dem saftigen Steak die hohe Hitze, Doris Hartmann dem Gemüse Liebe. An den Tischen laufen gute Gespräche, es duftet wunderbar. Silvia „Silvi“ Hämmerle und Ines Gäckle bringen lächelnd kühle Getränke. Blicke schweifen über die Wände, die eher an ein Sportmuseum, als an ein Restaurant erinnern. Es ...

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