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Genuss-Tipp

Ingwer-Shots: Trendgetränk mit Power

Konzentrierte Getränke, die hauptsächlich aus frischem Ingwer hergestellt werden, sind längst mehr als ein kurzer Hype – was steckt dahinter?
Von Martina Kuppinger
Ingwer-Shots können eine sinnvolle Ergänzung im Alltag sein – besonders in der Erkältungssaison.Bild: twilightartpictures/adobe stock

Ingwer-Shots können eine sinnvolle Ergänzung im Alltag sein – besonders in der Erkältungssaison.Bild: twilightartpictures/adobe stock

Bild: twilightartpictures/adobe stock

Das kleine, scharfe Getränk hat sich in Kühlschränken, Cafés und Supermärkten etabliert. Ob als morgendlicher Energie-Kick oder als natürliche Unterstützung fürs Immunsystem: Ingwer-Shots gelten als Gesundheitsbooster.

Ein Ingwer-Shot ist ein hochkonzentrierter Saft, der meist aus frischem Ingwer, Zitronensaft und weiteren Zutaten wie Kurkuma, Honig oder Apfel besteht. Er wird in kleinen Portionen, meist 30 bis 60 ml, konsumiert. Der intensive, scharfe Geschmack wirkt für viele belebend und anregend.

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