Löwen-Prädikat im Mineralbad

Nachdem Thomas Heiling vom Böblinger Paladion Restaurant auch das Thermini in der benachbarten Mineraltherme übernommen hat, schlägt sich der Pächterwechsel auch in der Speisekarte nieder. „Wir machen eine frische und gesunde Küche mit regionalen Produkten“, sagt Thomas Heiling. Deshalb hat er auch für das Thermini das Drei-Löwen-Prädikat von „Schmeck den Süden“ beantragt, um den Regionalitätsgedanken zu dokumentieren. Dieser schlägt sich auch beispielsweise mit Rosswager und Fellbacher Weinen, ...

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