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Gastronomie

Magstadt: Im Gasthof Hirsch hat das Restaurant Vatra eröffnet

Das Herdfeuer brennt sechs Tage in der Woche. Der Begriff kommt aus dem Albanischen, bedeutete ursprünglich Feuerstelle und später Herdfeuer.
Von Karlheinz Reichert
Im Magstadter Gasthof Hirsch eröffnete das Restaurant Vatra. Von links: Bürgermeister Florian Glock, Wirtin Maria Cosmina Furdui, ihr Geschäftsspartner Ramo Lecaj sowie die Eigentümer Eberhard und Renate Schmidt.

Im Magstadter Gasthof Hirsch eröffnete das Restaurant Vatra. Von links: Bürgermeister Florian Glock, Wirtin Maria Cosmina Furdui, ihr Geschäftsspartner Ramo Lecaj sowie die Eigentümer Eberhard und Renate Schmidt.

Bild: Reichert

Magstadt. Nach siebenjähriger Pause öffnete das Restaurant im traditionsreichen Magstadter Gasthof Hirsch am Freitagabend wieder seine Pforte - unter dem Namen Vatra. Der Begriff kommt aus dem Albanischen, bedeutete ursprünglich Feuerstelle und später Herdfeuer. „Wir übersetzen das Wort heute mit Ofen“, sagt die neue Wirtin Maria Cosmina Furdui, die das Restaurant mit ihrem Geschäftspartner Ramo Lecaj betreibt.

Die beiden haben in den letzten Jahren in und um Magstadt herum reichlich Erfahrung in ...

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