Oliven – das Grüne Gold der Mani
Am Samstag, 15. März, 19.30 Uhr, kommt der griechische Olivenbauer Nicos Psaltiras, ein ehemaliger Böblinger, in den Vba-Raum der Böblinger Volkshochschule in der Schafgasse, und erzählt über seine Oliven, die er in der Region Mani, die als die Top-Anbau-Region Griechenlands gilt, auf dem Peloponnes anbaut. Und er spricht vor allem auch über das Olivenöl, das er aus seinen Oliven schonend pressen lässt. Das Olivenöl von Nicos Psaltiras ist vielfach ausgezeichnet und steht in der Küche vieler Spitzenköche. ...
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