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Genuss

Pilze, leckere und vielfältige Kraftpakete für den Winter

Wie Champignons und andere Kulturspeisepilze mit Vitamin D, Mineralstoffen und wertvollen Nährstoffen das Immunsystem stärken.

Von Annette Nüßle
Champignons lassen vielfältig zubereiten und liefern wichtige Nährstoffe. Bild: GMH

Champignons lassen vielfältig zubereiten und liefern wichtige Nährstoffe. Bild: GMH

Bild: Grünes Medienhaus

Kulturspeisepilze haben es im wahrsten Sinne des Wortes „in sich“. Das stellen Champignons und Co. insbesondere in der kalten und dunklen Jahreszeit unter Beweis. Denn dann punkten die Pilze noch mehr ...