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Trollinger

Rotweinpreis: Schnaitmann und der etwas wildere Stil

Der Fellbacher Rainer Schnaitmann holt mit seinem Trollinger in der Kategorie „Klassiker“ den Deutschen Rotweinpreis 2023.
Von Hansjörg Jung
Einmal mehr beim Deutschen Rotweinpreis erfolgreich: der Fellbacher Rainer Schnaitmann.    Bild: Jung

Einmal mehr beim Deutschen Rotweinpreis erfolgreich: der Fellbacher Rainer Schnaitmann. Bild: Jung

„Das war, wie wenn man in der National-Mannschaft mitspielen durfte“, erinnert sich der Fellbacher Wengerter Rainer Schnaitmann an seinen ersten Rotweinpreis 2009. Heute spielen seine Weine längst in der Champions League nicht nur um nationale Ehren. Schnaitmanns siegreicher Trollinger beim Rotweinpreis 2023 ist ein echter Nachfahre seines Vorgängers von vor 14 Jahren: Damals wie heute setzt der Fellbacher auf eine Vergärung mit ganzen Trauben und, unter anderem, auf den Verzicht von Schwefel nach ...

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