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Schwäbische Küche: Viel Fantasie beim Kochwettbewerb "Kartoffelschnitz und Spätzle"

Sieg mit Brustkern und Tafelspitz

Von unserem Mitarbeiter Ulrich Frank

Der Kochwettbewerb "Kartoffelschnitz und Spätzle", der Remstal-Akademie für Essen und Wein, ist entschieden. Beim Finale im Hebsacker Restaurant "Lamm" bereiteten zwölf Köchinnen und ...