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Sindelfinger Gastro-Szene

„SoHo Brasserie“ bringt Stückchen "Haus Sommerhof" in die Stadtmitte

„SoHo Brasserie“ in der Sindelfinger Markthalle sorgt mit Tagesessen und kleinen Speisen für Abwechslung auf dem Teller.
Von Annette Nüßle
Salvatore Branciforti ist der kreative Kopf und Inhaber der Brasserie.

Salvatore Branciforti ist der kreative Kopf und Inhaber der Brasserie.

Bild: Nüßle

Sindelfingen. Die „SoHo-Brasserie“ in der Markthalle trägt ihre Herkunft im Namen. Denn Betreiber Lucie und Salvatore Branciforti wirken schon seit 20 Jahren im Haus Sommerhof. „Wir wollten schon immer in die Innenstadt rücken und die Markthalle ist eine sehr gute Gelegenheit nahe am Marktplatz ein zweites Standbein zu haben,“ sagt Salvatore Branciforti. „Die Abkürzung SoHo für Sommerhof zeigt die enge Verbindung, welche sich auch in der Küche widerspiegelt.“

Das Tagesessen wechselt täglich und wird ...

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