Tschüss Spargel, bis nächstes Jahr

Sindelfingen. Seit über 30 Jahren kommt Udo Somnitz aus badischen Kraichtal mit seinem Angebot an grünem und vor allem weißen Spargel auf den Sindelfinger Wochenmarkt. Mit dem heutigen Samstag geht nicht nur für ihn und sein Standpersonal die diesjährige Saison zu Ende, denn auch offiziell endet die Spargelsaison immer am 24. Juni, dem Johannistag.

Grund dafür ist nicht etwa eine reine Werbemaßnahme, sondern ist der Tatsache geschuldet, dass es dann mindestens 100 Tage bis zum ersten Frost sind. ...

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