Böblingen: Landwirtschaftsminister Peter Hauk nutzt den Neustart der Gastronomie, um den Wert regionaler Produkte und Spezialitäten im „Genießerland“ zu unterstreichen

„Umdenken in Köpfen und Töpfen“

Acht Wochen hatte die Gastronomie auch in Baden-Württemberg mit den Auswirkungen des Corona-Virus schwer zu kämpfen. Gestern gab Peter Hauk, Landesminister für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz im Böblinger Paladion den Startschuss für den, wenn auch eingeschränkten, Neubeginn im Gaststättengewerbe.Der Minister ist auch davon überzeugt, dass die Verwendung und der Genuss von regionalen Produkten gerade in der Krise einen neuen Stellenwert gewonnen hat.

Von unserem Redakteur  Hansjörg Jung

Montag, 18. Mai 2020, 19:47 Uhr

Mundschutz ist für Service-Kräfte in der Gastronomie derzeit Pflicht. Bild: Jung

Minister Peter Hauk gibt im Böblinger Paladion der Startschuss fürden Neustart der Gastronomie nach der Corona bedingten Schließzeit.

„So etwas hatten wir noch nie. Es ist ein einzigartiger Vorgang, dass eine Pandemie staatlich organisiert wird – vom Lockdown, der bis ins Privatleben hineinreicht bis zur behutsamen Lockerung der Restriktionen“, ...