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SZ/BZ-Eiszeit: Folge 8 – Das Eiscafé „Da Franco“ in Darmsheim

Vertrauen in die Tradition

Von unserer Mitarbeiterin Janina Dinkelaker

**Francisco Guerra Lopez betreibt seit sechs Monaten das Eiscafé im Zentrum Darmsheims. Nach abgeschlossener Lehre in Schweinfurt und zehnjähriger Mitarbeit im Ausbildungsbetrieb wagte er damit den Schritt in die Selbstständigkeit. ** „Meine erste und wichtigste Aufgabe ist rauszufinden, welche Eissorten meine Gäste mögen. Was sich am besten verkauft, wird sich mit der Zeit rausstellen“, sagt Francisco Guerra Lopez (Bild: Dinkelaker). Zusammen mit seiner Frau Monica betreibt er das geräumige Café. ...

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