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Genuss regional: Claudia Schmucker lässt zur Grünpflege Schafe in ihren Wengert in der Breitenholzer Hinterhalde treiben

Vierbeinige Saisonarbeiter im Weinberg

Von Berkan Cakir und Hansjörg Jung
Raphael Bouzenade und seine Schafe bei der Weinbergpflege in der Breitenholzer Hinterhalde.  Bild: Schmidt

Raphael Bouzenade und seine Schafe bei der Weinbergpflege in der Breitenholzer Hinterhalde. Bild: Schmidt

Hoch oben auf der Breitenholzer Hinterhalde, dort wo die Weinberge in den Wald übergehen, taucht hinter dem Zaun ein Schafbock auf. Sein Gehörn krümmt zunächst nach hinten, um sich dann spitz zulaufend ...