Verzögerter Austrieb in den Weinbergen bereitet den Winzern und Weingärtner noch kein Kopfzerbrechen
Wein in Baden-Württemberg: Ist der Mai recht kühl und nass . . .
Von Hansjörg Jung
Ist der Mai recht kühl und nass, füllt’s dem Bauern Scheun’ und Fass.
Ein kühler Mai wird hochgeacht’, hat stets ein gutes Jahr gebracht.
Mairegen bringt Segen.
Glaubt man an die alten Bauernregeln, steht uns auf den ersten Blick ein besonders guter Jahrgang bevor. Regen gab's nach dem Aussähen zu Genüge, lediglich die Kälte sorgt dafür, dass die Natur derzeit noch nicht so recht aus den Startlöchern kommt. Dennoch: Derzeit haben Landwirte und Gartenbesitzer noch keinen Anlass, an den den alten ...
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