
Schönbuch Braumanufaktur
„Die Qualität der Biere ist eine Teamleistung.“
Im SZ/BZ-Interview sprechen Tina Gatty und Gustavo Tresselt von der Schönbuch Braumanufaktur über die Auszeichnung mit dem Bundesehrenpreis der DLG und die Entwicklungen der alkoholfreien Biere.
Von Annette Nüßle