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Mehr als nur einkaufen

Sindelfinger Wochenmarkt: Frische und Genuss direkt vor der Haustür

Frische Produkte direkt vom Erzeuger, persönliche Beratung und ein Stück Lebensqualität – so startet Sindelfingen ins Wochenende.
Von Annette Nüßle
Metzger Daniel Laufer sorgt für leckeren Fleischgenuss.

Metzger Daniel Laufer sorgt für leckeren Fleischgenuss.

Bild: Annette Nüßle

Das Schwätzle in der Planie gehört zum Einkauf mit dazu.

Das Schwätzle in der Planie gehört zum Einkauf mit dazu.

Bild: Annette Nüßle

Sindelfingen. Frischer als bei einem Einkauf auf dem Wochenmarkt geht’s kaum. In den kommenden vier Wochen bietet die SZ/BZ Rezepte passend zu der Vielfalt an Obst, Gemüse, Fleisch, Fisch und vielem mehr. Den Auftakt macht ein Schweinebraten aus der Hofmetzgerei Laufer, gepaart mit allerlei Gemüse, darunter Tomaten, die unter anderem Daniel Hönes aus Korntal-Münchingen selbst anbaut. Lauffener Kartoffeln gibt es beim Stand von Tobias Klein. Direkt vom Erzeuger kommen die Kartoffeln ohne Umwege über ...

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