Warum Frühlingszwiebeln mit milder Würze und feinem Aroma das ganze Jahr begeistern.

Immer mehr Fertiggerichte werden in Deutschland produziert - vor allem Nudelgerichte. Aber wie viel Zeit verbringen wir im Schnitt mit Essenszubereitung?

Bis in den Januar dauert die Hauptsaison der roten oder gelben Früchte.

In Belgien gehören Fritten zu jedem Essen. Doch die Globalisierung bedroht Bintje und Stoofvleessaus.

Japan gilt weltweit als kulinarische Großmacht. Doch die Küche des ostasiatischen Landes scheint nicht für Menschen gemacht, die lieber vegetarisch oder vegan essen.