Obst- und Gemüse lässt sich durch Dörren ganz einfach für den Winter haltbar machen.

Vom Wochenmarkt direkt auf den Teller. Bei der SZ/BZ-Rezeptserie gibt es heute Fisch.

Das Wetter hat in diesem Jahr mitgespielt: Heimische Obstbauern erwarten eine reiche Ernte. Nur in einem Fall wird der langjährige Schnitt nicht übertroffen.

Zuletzt gab es das beliebte Obst teils zu Schleuderpreisen in Supermärkten. Bleibt das so – oder müssen Kunden bald wieder mehr für Erdbeeren zahlen?