Professor Mark Post von der Universität Maastricht zeigt 2013 künstliches Fleisch aus dem Labor in einer Petrischale. (Archivbild)
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Genuss ohne Tierleid: Für Vegetarier könnte Laborfleisch zu einer echten Alternative werden. (Archivbild)
Bild: Foto: Sina Schuldt/dpa
Diese Bouletten und Würstchen sehen aus wie echtes Fleisch, sind aber aus pflanzlichen Ersatzprodukten hergestellt. (Archivbild)
Bild: Foto: Markku Ulander/Lehtikuva/dpa
Berlin - Vegetarier essen kein Fleisch von getöteten Tieren. Nur die Produkte von Tieren wie Milch, Eier und Honig dürfen bei ihnen auf den Teller kommen. "Ich habe nicht aufgehört, Fleisch zu essen, weil ich den Geschmack nicht mehr mochte", erklärt die US-amerikanische Sozialpsychologin Melanie Joy und fügt hinzu: "Ich wollte einfach aufhören, Tieren zu schaden."
Damit ist sie nicht allein: Viele Menschen werden nicht zu Vegetariern, weil ihnen Fleisch nicht mehr schmeckt, sondern aus Mitgefühl. ...
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