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Ernährung

Woher unser Gemüse kommt

Frisches Gemüse stammt oft aus dem Ausland. Doch woher eigentlich genau?
Von dpa
Bei Salat liegt der deutsche Selbstversorgungsgrad etwas höher als bei anderen Gemüsearten. (Archivbild)

Bei Salat liegt der deutsche Selbstversorgungsgrad etwas höher als bei anderen Gemüsearten. (Archivbild)

Bild: Foto: Andreas Arnold/dpa

Berlin - Die mit Abstand wichtigsten Lieferländer für frisches Gemüse in Deutschland sind Spanien und die Niederlande. Besonders groß sind die Anteile dieser Länder an den Importen von Gurken und Tomaten. ...