„Die Qualität der Biere ist eine Teamleistung.“

Böblingen. Die Schönbuch Braumanufaktur wurde zum fünften Mal mit dem Bundesehrenpreis der DLG ausgezeichnet. Geschäftsführerin Tina Gatty und Braumeister Gustavo Tresselt sprechen über den Weg zum Erfolg, den Trend zu alkoholfreiem Bier und den steigenden Produktionskosten.

Was bedeutet der Bundesehrenpreis für das Team und gibt es Erfahrungswerte, dass die Verbraucher diese Auszeichnung schätzen?

Tina Gatty: Der Bundesehrenpreis bedeutet uns unheimlich viel. Es ist die höchste Auszeichnung, die ...

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