Bier-Sommelier Steffen Volkmer führt beim Kulturnetzwerk Blaues Haus mit Vortrag und Verkostung durch die Geschichte des Bieres.

Edeka verbannt beliebte Biermarken wie Beck’s und Corona aus den Regalen. Hintergrund ist ein Streit um Preiserhöhungen mit AB InBev.

Die Traditionsbrauerei Eichbaum aus Mannheim ist insolvent. Wie steht es um andere regionale Brauereien wie Schönbuch, Hochdorfer, Schimpf und Co.?

1 Liter Bier in einem Zug – klingt nach Spaß, ist aber ein echter Schock für den Körper. Warum der Blutalkohol dann so schnell steigt und was das für Folgen haben kann.

Hechtbräu-Hopfensommer sorgt für Erfrischungen im Hopfengarten in Weil der Stadt.

In einer Charge des beliebten Schöfferhofer Grapefruit Alkoholfrei könnten versehentlich alkoholhaltige Flaschen stecken. Der Hersteller warnt vor ungewolltem Alkoholkonsum.

Im SZ/BZ-Interview sprechen Tina Gatty und Gustavo Tresselt von der Schönbuch Braumanufaktur über die Auszeichnung mit dem Bundesehrenpreis der DLG und die Entwicklungen der alkoholfreien Biere.

Lange wuchs die Zahl der Braustätten in Deutschland. In den letzten fünf Jahren hat sich der Trend gedreht - und trifft auch jahrhundertealte Familienbetriebe. Das größte Minus gibt es in Bayern.