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Wein in Württemberg: Seit fünf Jahren bauen die Esslinger Weingärtner die Rebsorte Merlot an

Ein Hoffnungsträger für steile Lagen

Von unserem Redakteur Hansjörg Jung

In Bordeaux – vor allem in Pomerol oder St. Emilion – gehört er zu den Klassikern. In der neuen Welt ist er seit einigen Jahren schwer in Mode gekommen und bei Claus Hägele und seinen sechs Mitstreitern ist er der Hoffnungsträger: Merlot. Sie haben vor fünf Jahren damit begonnen, den dunklen Kräftigen auf 70 Ar in der Esslinger Neckarhalde zu pflanzen. 2011 gab’s die ersten 1200 Fläschchen des Erstlingsweines – eine reinsortige Cuvée aus den Jahren 2009 und 2010. Beim 2011er haben die Reben schon ...

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