

Die Ölpressen von Ernst Burger sind seit 46 Jahren nicht mehr in Betrieb. Er und seine Frau haben Mühle und Ladengeschäft zum 31.März 1973 geschlossen. Das Herzstück der Mühle, in dem die Pressen untergebracht sind, wurde unter Denkmalschutz gestellt.
Die Baugenossenschaft Sindelfingen hat abgebrochen, was sie auf dem Areal abbrechen durfte, und hat ein neues Haus um den denkmalgeschützten Teil herum gebaut. Was bauseits gut klappte, den Altbau in den Neubau zu integrieren, hatte unter ...
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