Lipp-Verkauf schließt im Ortskern

„Fünf Vollzeitkräfte würde ich einstellen“, sagte die Geschäftsführerin Birgit Lipp-Knote (die SZ/BZ berichtete). Der Fachkräftemangel hat die Maichinger Metzgerei voll erwischt, weshalb die an sich schon eingeschränkte Verkaufsstelle in der Sindelfinger Straße vor der Schließung stand. Nach dem Artikel in der SZ/BZ haben sich dann tatsächlich ein paar Interessenten gemeldet, die im Betrieb mitarbeiten wollen – aber eben nicht genug. „Und vor allem keine Vollzeitkräfte“, sagt Birgit Lipp-Knote. ...

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