Pizza und Brötchen

Seit Mitte Mai hat die Bäckerei, Cafeteria und Pizzeria Bonavita am Hans-Thoma- Platz in der Viehweide geöffnet. „Die Idee, eine Bäckerei mit einer Pizzeria zu kombinieren, ist auf dem ersten Blick außergewöhnlich. Doch wir backen alles selber: das Brot, die Brötchen und auch unseren Pizzateig“, sagt der Gastronom Sefik Hedekoglu. Laut ihm ist das Besondere an Bonavita, dass sowohl die Bäckerei als auch die Pizzeria unter einem Dach sind. Die Pizzeria hat täglich von 7 bis 22 Uhr geöffnet. Neben ...

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