

Kreis Böblingen. Faul liegen die Gäu-Weideschweine auf der Wiese rund um den Hof der Brüder Schäberle in Gäufelden. Über ihnen ein Sonnensegel, unter ihnen eine feuchte Suhle, kurz gesagt ein saustarkes Leben. Die Brüder Martin und Stephan Schäberle ziehen in reiner Freilandhaltung ihre eigenen Ferkel zu großen Schweinen auf. „Die Tiere sind von klein auf dem Hof, zunächst im Stall und wandern im zarten Alter von knapp 13 Wochen aus dem Stall auf eine Weide mit 2,5 Hektar Fläche“, sagt Martin Schäberle. ...
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