Zartes Wild, knusprig veredelt – mit Bergkäse, Kräutern und cremiger Sauce.

Im Oktober soll das landesweit einmalige Schulprojekt der Fachschule für Landwirtschaft Herrenberg an den Start gehen.

Die Schweine von Martin und Stephan Schäberle leben das ganze Jahr auf der Weide bei Gäufelden.