Lisa Sendersky vom KiFaZ Maichingen, Dr. Karl Peter Hoffmann, Geschäftsführer der Stadtwerke Sindelfingen GmbH, Florian Commichau und Melinda Schneider vom KiFaZ Maichingen (von links) freuen sich mit den Kindern über die Kartoffelernte.
Bild: z
Maichingen. Die besten Schätze liegen manchmal direkt unter den Füßen. Das haben die Grundschulkinder des Kinder- und Familienzentrums (KiFaZ) Maichingen bei der Kartoffelernte im Garten Grünäcker erlebt. Mit Schaufeln und Händen ging es in die Erde, bis nach und nach die ersten Kartoffeln zum Vorschein kamen. Für die Kinder war das fast wie eine Schatzsuche. Schließlich weiß man beim Graben nie so genau, wie viele Knollen sich unter einer Pflanze verstecken.
Die Kartoffeln waren allerdings nur ein Teil dessen, was die Kinder in diesem Jahr im Garten ernten konnten. Schon im Frühjahr gab es reichlich Erdbeeren. Dazu kamen einige Himbeeren und die ersten Kirschen vom eigenen Kirschbaum. Im Sommer waren dann Gurken und Tomaten reif. Die landeten ohne große Umwege direkt im Salat – und schmeckten den Kindern offenbar besonders gut.
Über die vergangenen Monate hatten die Grundschulkinder im Garten selbst mit angepackt. Sie pflanzten, kümmerten sich um die Beete und beobachteten, wie aus kleinen Pflanzen nach und nach Obst und Gemüse wurde. Dabei lernten sie ganz nebenbei, dass Lebensmittel nicht einfach im Supermarktregal wachsen und dass bis zur Ernte einiges an Arbeit nötig ist.
Besonders deutlich wurde das bei den Kartoffeln. Während sich Erdbeeren, Tomaten oder Gurken schon an den Pflanzen entdecken lassen, wachsen Kartoffeln versteckt unter der Erde. Erst beim Ausgraben zeigte sich, was die Kinder über die vergangenen Monate herangezogen hatten.
Bei der Ernte war auch Dr. Karl Peter Hoffmann, Geschäftsführer der Stadtwerke Sindelfingen, dabei. Er wollte von den Kindern wissen, was sie mit den frisch ausgegrabenen Kartoffeln beim nächsten Kochtag vorhaben. Lange überlegen mussten sie nicht: „Daraus machen wir im KiFaZ dann ganz leckere Bratkartoffeln.“
Dass die Kinder regelmäßig im Garten Grünäcker arbeiten und ernten können, ist der langjährigen Zusammenarbeit zwischen den Stadtwerken Sindelfingen GmbH und dem Kinderschutzbund Kreisverband Böblingen zu verdanken. Die Stadtwerke unterstützen den Kinderschutzbund bereits seit vielen Jahren und ermöglichen damit auch das Gartenprojekt mit den Grundschulkindern aus Maichingen.
Dabei geht es nicht allein darum, am Ende möglichst viel Obst und Gemüse zu ernten. Die Kinder erleben selbst, was Pflanzen zum Wachsen brauchen, wie sich der Garten im Laufe der Jahreszeiten verändert und woher die Lebensmittel kommen, die später auf ihrem Teller landen. Was sie selbst gepflanzt und gepflegt haben, können sie schließlich auch ernten, zubereiten und essen.
Ganz vorbei ist die Gartensaison übrigens noch nicht. Neben den bereits geernteten Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen, Gurken, Tomaten und Kartoffeln wachsen derzeit noch Paprika im Garten.
Auch im kommenden Jahr sollen die Kinder wieder die Gelegenheit bekommen, im Garten Grünäcker zu pflanzen, zu gießen und zu ernten. Bis dahin dürften vor allem die selbst ausgegrabenen Kartoffeln in Erinnerung bleiben. Und beim nächsten Kochtag kommen sie, wenn es nach den Kindern geht, als Bratkartoffeln auf den Tisch.
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