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Reh, Hirsch, Wildschwein und Co.

Wilde Weihnachten im Kreis Böblingen

Peter Kramer bietet als Geschäftsführer im Sindelfinger Erikson Hotel Wild aus eigener und heimischer Jagd an.
Von Martina Kalus

Kreis Böblingen. Ein liebevoll gekochtes Festtagsessen gehört zu Weihnachten einfach dazu. Stellt sich allerdings alle Jahre wieder die Frage: Was kommt auf den Tisch? Oft ist die Rede von Gans, Ente ...