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Genuss

Zucchini: „Sommerkürbis“ startet in die Hochsaison

Zucchini sorgen sowohl herzhaft als auch in süßer Variante für Abwechslung auf dem Teller.
Von Annette Nüßle
Zucchini aus der Region: frisch geerntet, vielseitig und ein echter Küchenheld bis in den Herbst.

Zucchini aus der Region: frisch geerntet, vielseitig und ein echter Küchenheld bis in den Herbst.

Bild: Aksana Yasiuchenia

Regionaler Genuss: Besser als Zucchini bekannt, ist der „Zuccha“ eine Kürbisart und botanisch gesehen eine Beere. Wer sie selbst im Garten oder einem großen Blumentopf angebaut hat, kann sie häufig nicht ...

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