Frisch vom Wochenmarkt
Kleine Zwiebel, großer Auftritt
Warum Frühlingszwiebeln mit milder Würze und feinem Aroma das ganze Jahr begeistern.
Von Martina Guggemos
Genuss
Kleine Rübe, zarter Geschmack
Mairübchen haben jetzt Saison. Sie schmecken sowohl gekocht, als auch roh.
Von Annette Nüßle
Genuss-Tipp
Voll auf die Rübe Pastinake und Rote Bete, zwei, die dem Winter trotzen.
Das Comeback der Winterklassiker – kräftig im Geschmack, reich an Vitaminen, einfach köstlich.
Von Martina Guggemos
Genuss-Tipp
Orange, Mandarine und Co.: Vitamine aus dem Süden auf dem Wochenmarkt
Zitrusfrüchte aus Südeuropa überzeugen im Winter mit Frische, Geschmack und vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten: Tipps zu Einkauf, Lagerung und Genuss
Von Annette Nüßle
Genuss-Tipp
Getrocknete Leckereien
Obst- und Gemüse lässt sich durch Dörren ganz einfach für den Winter haltbar machen.
Von Martina Guggemos